Класика от българската кухня - както за закуска, така и

Класика от българската кухня - както за закуска, по този начин и за десерт

Необходими Продукти

● домашна юфка - 1 и 1/2 пакета (около 600 г)
● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 5 броя
● захар - 1.5 ч.ч.
● масло - 100 г
● ванилия
● пудра захар - за поръсване
● олио - за тавата

Начин на подготвяне

Сипете юфката в подмазнена тава и я разстелете, след което от горната страна отмерено разпределете маслото.

Сложете да се запече във фурната, до момента в който маслото се разтопи и юфката леко се зачерви.

Разбийте яйцата със захарта, млякото и ванилията. Залейте запечената юфка с тази примес.

Сложете млечната баница да се пече на умерена температура за към 20-30 минути.

Изпечената Млечна баница с юфка поръсете с пудра захар.