Класическо предложение за ценители - агнешко с картофи на фурнаНеобходими

Класическо предложение за ценители - агнешко с картофи на фурна

Необходими Продукти

● агнешко месо - 750 г
● картофи - 1 кг
● олио - 100 мл
● лук - 1 гл.
● моркови - 2 - 3 бр.
● магданоз - 1 вр.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарязваме агнешкото месо. Нарязваме на дребни кубчета морковите и лука.

Изсипваме олиото в тавичка и слагаме нарязаните зеленчуци и агнешко месо.

Посоляваме и заливаме с топла вода - да покрие с 1-2 см над месото и зеленчуците. Печем ястието в умерена фурна до омекване на месото.

Прибавяме обелените и нарязани картофи и запичаме за още към 15 минути.

Поднасяме печеното агнешко, поръсено с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Агнешкото с картофи на фурна е готово.