Класическите пълнени домати никога не са били толкова апетитни, колкото

Класическите пълнени домати в никакъв случай не са били толкоз апетитни, колкото тези, не мислите ли

Необходими Продукти

● домати - 4 - 5 бр.
● кайма - 500 г примес
● самун - 2 - 3 филийки
● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● мащерка - 1 - 2 стръка
● босилек - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Отрежете капачетата на доматите и издълбайте вътрешността с лъжица. Запазете вътрешността, с цел да я употребявате в плънката.

Настържете морковите. Нарежете на ситно скилидките чесън и лука.

Загрейте олио в тигана и сложете зеленчуците да се задушават. Добавете каймата и започнете да раздребнявате месото. Нарежете чушката на ситни кубчета и прибавете в сместа. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете босилек и риган.

Нарежете вътрешността от доматите и прибавете в тигана.

Поставете филийките самун в блендера. Добавете мащерка и сол. Блендирайте на ситни трохи.

Добавете вътрешността на доматите към сместа на котлона и гответе за още няколко минути.

Подредете доматите в тава. Напълнете ги с плънката.

Поръсете щедро всеки домат с хлебни трохи. Полейте апетитните пълнени домати с кайма със зехтин.

Изпечете приготвените пълнени домати на 200 градуса за 25-30 мин.