Класически Спагети Фрути ди Маре - и лесния начин за

Класически Спагети Фрути ди Маре - и лесния метод за тяхното подготвяне

Необходими Продукти

● спагети - 500 г
● морски блага - 800 г (калмари, скариди, черни миди)
● домати - 2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Сложете в тиган измитите скариди и откакто се отворят от черупките ги обелете. След това в тиган сложете зехтина и ситно нарязания чесън дружно с морските блага (включително и обелените скариди).

След 5 минути прибавете нарязаните домати, солта и пиперът и оставете по този начин за двадесет минути на муден огън, като през това време сварете спагетите.

След като спагетите са подготвени (сварени) към тях добавяте морските блага и оставяте за 1 минута на котлона да поемат от аромата на соса и по-късно ги сваляте от него.