Класическа рецепта, чиито вкус ни изпраща на морето - където

Класическа рецепта, чиито усет ни изпраща на морето - където вечерите са топли, приятелите правилна, а атмосферата - неповторима

Необходими Продукти

● трицона - 500 г
● брашно - за овалване
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Замразената трицона вадим от камерата, слагаме я в купа, наливаме студена вода и щом малко се поразмрази, само че не изцяло, изцеждаме водата.

В тиган, хубаво е да е огромен, сипваме олио, слагаме го на котлона.

В паница сипваме малко брашно, вземаме част от рибата, овалваме я и една по една слагаме в сгорещеното олио, с цел да не се залепне една за друга.

Пържим до подготвеност. Аз не съм я препържвала, тъй като не я обичаме доста хрупкава, само че всеки може да си я подготви по-вкуса си.