Класическа леща яхния в глинен гювеч, която май ще приготвим

Класическа леща яхния в глинен гювеч, която май ще приготвим още през днешния ден

Необходими Продукти

● моркови - 2 бр.
● леща - 500 г
● домати - 1 бр. /може и пюре/
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● чесън - 6 скилидки
● лук - 1 глава
● брашно - 50 г
● чушки - 1 бр. алена
● джоджен

Начин на подготвяне

Нарежете и задушете в лой лука, чесъна, морковите и чушката. Сипете в глинения гювеч измитата леща със зеленчуците. Сипете вода и овкусете с черен пипер и сол.

Захлупете в похлупак и печете лещата на фурна за два часа на 240 градуса.

Пригответе запръжка за яхнията от леща в тиган. Сипете олио и брашното, разбъркайте. Щом се запържи, прибавете аления пипер.

Сипете запръжката в лещата и поръсете с джоджен. Запечете още 10 минути.

Леща яхнията в глинен гювеч е подготвена!