Кето диетата вече ни е любима, защото разбрахме, че можем

Кето диетата към този момент ни е обичана, тъй като разбрахме, че можем да си хапваме и пица

Необходими Продукти

●

За блата

● тиквички - към 350 г
● яйца - 1 бр.
● копър - 1/3 връзка
● моцарела - 80 - 90 г кашкавалена
● сол - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
●

За гарниране

● доматена паста - 2 - 3 с.л.
● шунка - 80 г
● маслини - 4 - 5 бр.
● кашкавал - за поръсване от горе /може и чедър/

Начин на подготвяне

Настъргах тиквичката, прибавих малко сол и оставих да се отдели непотребната вода за към 20-тина минутки. Трябва да си помагате по-късно и с ръце, несъмнено, до момента в който се изцеди хубаво!

В купа смесих настърганата моцарелата /ако не намирате моцарела, може да употребявате и кашкавал/, яйцето, настърганата и отцедена тиквичка, черен пипер и пресния копър, към този момент нарязан на ситно. Сол по избор добавяте, зависи на тиквичката, какъв брой сте поставили.

Разбърках и изсипах сместа в кръгла и плитка тава, покрита с хартия за печене. Разпределих усърдно със супена лъжица, да се образува кръг.

Изпекох за 20 минути на 180 градуса в режим с вентилатор, по-късно извадих от фурната и намазах с доматената паста /или в случай че имате домакински кетчуп/. Гарнирах от горната страна с шунка, нарязана на тънки ленти, и маслините. Поръсваме с настъргания кашкавал и допичаме на същите градуси за 10 минути.

По предпочитание може да си извършите и сос към пицата, като смесите 2-3 с.л. кисело мляко, скилидка чесън на ситно, конопено семе и нарязан на ситно копър.

Тези артикули са за една междинна кето пица с шунка и маслини, която стига за един човек.

Да ви е сладко!