Кето бисквити с кокос - чудесни за следобеден чай или

Кето бисквити с кокос - чудесни за следобеден чай или кафе

Необходими Продукти

● белтъци - 1 бр.
● бадемово брашно - 100г
● еритритол - 35 г, може и различен подсладител
● ванилия - 1 бр.
● есенция - ром, няколко капки
● есенция - лимон, няколко капки
● кокос - за овалване

Начин на подготвяне

За Кето бисквити с кокос разрушаваме белтъка с вилица да побелее, прибавяме брашното, еритритол, есенциите и бъркаме.

Трябва да стане задоволително гъсто, тъй че да може да се оформя с навлажнени ръце.

Правим дребни топчета и ги овалваме в кокос.

Върху хартия за печене притискаме кокосовите бисквити да станат плоски и ги печем в загрята фурна на 160 градуса.

От по този начин получената примес се получават към 12-13 кето бисквитки.