Пухкави кексчета
Кексчета със сладко ще успее да подготви всеки. Децата доста харесват това лакомство. Освен това рецептата се подготвя бързо.
Необходими съставки:
170 мл мляко1,5 с. л. царевично нишесте1 с. л. захар2 жълтъка8 г ванилова захар170 г брашно1 яйце1 белтък50 мл олио60 г захар8 г бакпулвер120 мл млякосладко от кайсиипудра захарПриготвяне:
Добавете ваниловата захар, захарта, жълтъците и нишестето в тенджерата с млякото и разбъркайте с бъркалка.
Сложете на котлона и разбъркайте добре, до момента в който се образува крем.
Разбийте яйцето, белтъка, олиото и захарта в купа.
Добавете млякото и разбъркайте още веднъж.
Постепенно пресейте брашното с бакпулвера в сместа.
Разбъркайте, до момента в който получите рядко тесто.
Разпределете тестото във формички благодарение на лъжица.
С помощта на сладкарски плик нарисувайте звезда с ваниловия крем върху всяко кексче.
Вижте още: Картофи с пилешки гърди на фурна
Наредете ги в тава.
Печете във фурната за 30-40 минути на 170°C.
След изпичане поръсете с пудра захар. В средата прибавете сладко от кайсии и можете да сервирате.
Това са най-вкусните кексчета със сладко.




