Казват, че щастието е в малките неща, то и с

Казват, че щастието е в дребните неща, то и с пакетчетата от щрудел е по този начин - дребните са най-вкусни

Необходими Продукти

● кори за баница - 7 бр.
● олио - 1 к.ч. за поръсване
●

ПЛЪНКА

● ябълки - 6 бр. настъргани
● сок от лимон - 2 с.л.
● захар - 1 к.ч.
● канела - 1 с.л.
● шоколадови бисквитки - 2 бр. за кафе
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Ябълките се обелват и рендосват на едро ренде в купа. Поръсват се с лимонен сок да не потъмняват и след 5 минути се отцеждат.

В купа смесваме захар и канела. Настърганите ябълки се смесват с две настъргани шоколадови бисквити за кафе и се разбърква сместа.

Взема се една кора и половината посипвам с олио, прегъва се през средата на две.

В долната част се слага лъжица от плънката и поръсваме със захар и канела.

Двата края отляво и дясно се събират в средата, долната част се прегъва нагоре и навиваме на пакет.

Така се оформят всички кори и нареждаме в тава. С четка щруделът се намазват с олио и печем в загрята фурна 200°C - 20 минути до зачервяване.

Охладени се поръсват с малко пудра захар и хапваме ябълковия щрудел с кеф.