Казват, че щастието е в малките неща и тези разкошни

Казват, че щастието е в дребните неща и тези луксозни мини щолени чудесно илюстрират това

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● масло - 100 г
● захар - 1/2 ч.ч.
● яйце - 1 бр.
● сирене крема - 125 г
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● ядки - 70 г ( орехи, лешници, бадеми)
● сушени плодове - 100 г ( стафиди, боровинки, фурми)
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Маслото, крема сиренето и яйцето би трябвало да са на стайна температура.

Пресяване брашното с ванилията и бакпулвера.

Към тях прибавяме размекнатото масло, крема сиренето и яйцето. Смесваме всичко с ръце и прибавяме настърганата кора от портокала, ядките, които сме нарязали на ситно, и сушените плодове.

Омесваме добре всичко и вършим топчета колкото орех. Нареждаме ги в тава, заслана с хартия за печене на разстояние едно от друго и печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 15-20 минути.

След изпичане поръсваме щолените с пудра захар.

Инфо: Ваня Джорджевич

1 ч.ч. = 200 мл