Кавърма за чудо и приказ си имаме тукНеобходими Продукти● свински

Кавърма за знамение и приказ си имаме тук

Необходими Продукти

● свински бут - 1/2 кг
● лук - 1 глава кромид
● червени чушки - 3
● чесън - 1 скилидки
● зехтин - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● кимион - 1/4 ч.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● доматен сок - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Свинският бут се нарязва на дребни части, що се касае за една хапка, и се запържва хубаво от всички страни в тиган с 1 с.л. зехтин.

Добавят се лукът и чушките, нарязани на полумесеци, дружно с 1/2 ч.ч. вода, захлупва се тигана с похлупак и се оставя да се готви на муден огън, като понякога се разбърква.

Когато водата изври и месото е готово, се прибавят солта, кимионът, черният пипер и доматеният сок, комплициран авансово със счукан чесън и захар.

Отново се оставя всичко да се готви до подготвеност на кавърмата.

Поднесете кавърмата със свинско и червени чушки топла.