Катрин Цанев е основател на биоферма Венец в село Тодорово

Катрин Цанев е създател на биоферма " Венец " в село Тодорово до Плевен. Преди това е работила за организацията по издръжка и земеделие към Организация на обединените нации. След седем години перспективна и добре платена работа в Организация на обединените нации,  Катрин сменя съществено посоката и се заема с развъждане на зеленчуци, овошки и лимец по нивите в Троянско и Плевенско. Докато сади мушмули, дюли и вишни, до момента в който суши доматчета, Катрин опитва с мулчиране с овчи руна, основава кооперация, която да подготвя подготвена храна за общността, подава ръка на локални ромски дами и им оказва помощ да се обучат по този начин, че да работят на мениджърски позиции. Вече три години тя пътува сред Северна България и Женева, където живее брачният партньор ѝ.
" Село Тодорово беше образец за това по какъв начин земеделието след комунизма и индустриализацията е останало откъснато и отделено от хората и не носи доста изгоди за локалното население, даже вреди на околната среда и това ми направи доста огромно усещане тогава . Роди се концепцията по някакъв метод аз да трансформира това статукво и по-късно започнах да работя в Организация на обединените нации по тематиките на устойчивото земеделие ”, сподели в предаването " Графити по въздуха " Катрин Цанев.



Тя е кандидатствала и спечелила план за подкрепяне, само че се отказала да го извършва.

„ Спечелили сме един дребен план от Европейския институт за иновация, който поддържа с малко финансиране новаторски планове в селските региони , които измислят нови подходи към стабилно земеделие и хранителната система напълно ”.



Село Тодорово е кръстено на прадядото на Катрин Цанев.

„ Аз единствено от разкази го познавам, той ми е прародител, нямах удоволствието и достойнството да се срещна с него персонално. Той беше погубен 1944 година , само че от това, което знам, той е бил земеделец, имал е първата мелница в селото и е бил кмет ".

Катрин Цанев е родена в Лондон, дете е на майка германка и татко българин. Завършила е политология в Германия, учила е и в Москва. В университетските си години Катрин специализира европейска политика и обследва по какъв начин Общата селскостопанска политика оказва помощ на дребните фермери да се оправят с климатичните промени.
Цялото изявление можете да чуете в звуковия файл.