Като студентка по медицина - специалност, която ми наложи баща

...
Като студентка по медицина - специалност, която ми наложи баща
Коментари Харесай

Стефан Данаилов свали с моя режим 40 кг и ме направи диетолог, храня се с успех: Касабие

" Като студентка по медицина - компетентност, която ми наложи татко ми, вместо актьорството, което желаех да последвам, бях помогнала, изцяло непринудено, на дете на другари, което имаше проблеми с тежестта, да смъкна 10 кг. със здравословно хранене. Един ден телефонът ми звънна и чужд за мене глас ме попита аз ли съм диетоложката Енджи Касабие и по кое време мога да го приема за обзор, тъй като схванал какви резултати съм постигнала с детето - очевидно родителите са били и негови познати и са ме похвалили. Представи се като Стефан Данаилов, което нищо не ми говореше - въпреки всичко съм ливанка. Приятелката, която беше с мен, до момента в който говорех и чу диалога, възкликна - по какъв начин по този начин не зная Стефан Данаилов. Казах, че ще му се обадя по-късно, с цел да ми изясни.

Нямах даже къде да го приема. Звъннах на познати дали мога да употребявам офиса им. Така се съгласих да поема първия си сериозен ангажимент. Готвех на Стефан и брачната половинка му Мария и той смъкна 40 кг с моя режим на хранене. Преди това беше се подложил на нездравословно намаляване и беше придобил метаболитен синдром. Но не съм се чувствала диетолог.

Той ме създаде, като запитан от публицисти в негово изявление като министър по какъв начин е придобил толкоз друга форма, той сподели, че го дължи на диетоложката Енджи. Така фантазията ми да стана известна актриса съвсем се сбъдна - най-големият артист ме направи известна, въпреки и с образованието, което по бащината воля получих.

Оттогава и до момента, когато ме попитат с какво аз се храня, давам отговор: " С триумф ". И в действителност, не върша нещата за пари, тъй като както доста съм печелила, по този начин и доста съм губила с плановете си през последните години ".

Така Енджи Касабие се показа на формалната вечеря в Адор - носителя на Българските туристически награди за най-хубав ресторант в републиката, която тя провежда и подготви, дружно със своя занаятчия - началник в кухнята на столичния хотел Интерконтинентал. И беше поканила фамилията си, с цел да се причисли, с цел да бъдат изцяло уверени гостите, че в действителност ще надникнат в " Тайните на здравословната кухня ", както гласеше мотото на вечерта.

Лекото меню включваше това, което и българите и ливанците назоваваме МЕЗЕ, а домакинята беше определила като " салати и дипове за шерване ": фатуш, табуле, баба гануш, хумус, сърми с лозов лист. За главно ядене предложи филе от ципура с картофи Максим, сотирани зеленчуци, пюре от артишок, сос Велуте с копър. За десерт Касабие бе избрала сурова торта с обичаната си ядка - шамфъстък, и горски плодове - в тази ситуация малини.

Това е единствено стартът на доста начинания, свързани със здравословната кухня на фамозния ресторант Адор на жълтите павета, за които занапред ще ви осведомяваме.

Екип на СЛАВА

създател: СЛАВА
...
Източник: slava.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР