Като деца обожавахме сутляш, но не сме и предполагали, че

Като деца обожавахме сутляш, само че не сме и предполагали, че най-вкусният сутляш се подготвя точно с булгур

Необходими Продукти

● булгур - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 500 мл
● вода - 3 ч.ч.
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 5 - 6 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● краве масло - 30 г
● канела - за поръсване

Начин на подготвяне

Измийте добре булгура и го отцедете.

В тенджера загрейте водата със солта и прибавете булгура към нея. Похлупете тенджерата и оставете да ври по този начин 30 мин, до момента в който усвои водата.

Добавете захарта, млякото и маслото. Сложете на котлона и варете още към 20 мин, като разбърквате понякога.

Отместете от котлона и прибавете ванилията, разбъркайте и поставете капака.

Оставете да се охлади и разсипете в подобаващи чаши или купички и поръсете с канела.