Късметлии са тези от вас, които имат селска пещ, a

Късметлии са тези от вас, които имат селска пещ, a ние обичаме да ви идваме на посетители

Необходими Продукти

● ориз - 1 - 2 кг
● зелен лук - 5 връзки свеж
● карантия - дробене (вътрешностите на агнето)
● гъби - 1 кг
● джоджен
● магданоз
● целина
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Цяло агне или яре.

Запържваме всички артикули, нарязани по-едро, тъй като ще се готвят много време, дробене (вътрешностите на агнето), ситно нарязано.

Готвим към 15 мин. Доливаме вода към 2 литра, може и повече - зависи какъв брой ориз ще сложите.

Слага се решетка и агнето от горната страна.

Печем в селска пещ за към 3-5 часа.

Наздраве!