Рецепта за вкусни картофени кюфтета
Картофените кюфтета са вкусна и известна ястия, които може да бъдат сервирани като предястие или като основно ядене. Те са известни със своята мекост, мирис и хрупкава коричка. В тази публикация ще ви представим една елементарна и вкусна рецепта за подготвяне на картофени кюфтета.
Списък със съставките:
4 приблизително огромни картофа
1 глава лук, нарязана на доста ситно
2 скилидки чесън, пресовани
1 яйце
1/4 чаша брашно
1/4 чаша настъргано сирене
1 супена лъжица прясно настърган лимонова кора
1 супена лъжица настърган магданоз
Сол на усет
Черен пипер на усет
Масло за пържене
Инструкции за подготвяне:
Първо, измийте и обелете картофите. Нарежете ги на кубчета с величина към 2 сантиметра и ги сварете в подсолена вода, до момента в който станат меки. Прецедете ги и оставете да изстинат.
В огромна купа смесете настъргания лук, пресования чесън, яйцето, брашното, настърганото сирене, лимоновата кора и магданоза. Добре разбъркайте съставките, до момента в който получите хомогенна примес.
Добавете в сместа изстинатите картофи и разбъркайте добре, с цел да се смесят съставките. Масата би трябвало да бъде плътна и лепкава.
Подправете солта и черния пипер на усет и още веднъж разбъркайте добре.
В огромна тиган нагрейте задоволително масло за пържене на приблизително висока температура.
Отделете по порция от сместа с лъжица и формирайте я във формата на кюфте. Поставете я в горещото масло и го оформете до мечтаната величина.
Пържете картофените кюфтета от всяка страна, до момента в който станат златисти и хрупкави.
След като са подготвени, извадете ги от тигана и ги поставете върху хартия за попиване на непотребната лой.
Повторете стъпки 6-8, до момента в който употребявате цялата примес.
Картофените кюфтета са подготвени за сервиране. Можете да ги поднесете с гарнитура от ваш избор, като пресни зелени салати или сос по ваш желание.
Тази елементарна рецепта за картофени кюфтета е отличен метод да се насладите на вкусното ядене вкъщи. Сместа от картофи, лук, чесън и подправки ще ви обезпечи с ядене със сочна и мека сърцевина, а хрупкавата коричка ще добави приятна текстура. Приятен вкус!
Списък със съставките:
4 приблизително огромни картофа
1 глава лук, нарязана на доста ситно
2 скилидки чесън, пресовани
1 яйце
1/4 чаша брашно
1/4 чаша настъргано сирене
1 супена лъжица прясно настърган лимонова кора
1 супена лъжица настърган магданоз
Сол на усет
Черен пипер на усет
Масло за пържене
Инструкции за подготвяне:
Първо, измийте и обелете картофите. Нарежете ги на кубчета с величина към 2 сантиметра и ги сварете в подсолена вода, до момента в който станат меки. Прецедете ги и оставете да изстинат.
В огромна купа смесете настъргания лук, пресования чесън, яйцето, брашното, настърганото сирене, лимоновата кора и магданоза. Добре разбъркайте съставките, до момента в който получите хомогенна примес.
Добавете в сместа изстинатите картофи и разбъркайте добре, с цел да се смесят съставките. Масата би трябвало да бъде плътна и лепкава.
Подправете солта и черния пипер на усет и още веднъж разбъркайте добре.
В огромна тиган нагрейте задоволително масло за пържене на приблизително висока температура.
Отделете по порция от сместа с лъжица и формирайте я във формата на кюфте. Поставете я в горещото масло и го оформете до мечтаната величина.
Пържете картофените кюфтета от всяка страна, до момента в който станат златисти и хрупкави.
След като са подготвени, извадете ги от тигана и ги поставете върху хартия за попиване на непотребната лой.
Повторете стъпки 6-8, до момента в който употребявате цялата примес.
Картофените кюфтета са подготвени за сервиране. Можете да ги поднесете с гарнитура от ваш избор, като пресни зелени салати или сос по ваш желание.
Тази елементарна рецепта за картофени кюфтета е отличен метод да се насладите на вкусното ядене вкъщи. Сместа от картофи, лук, чесън и подправки ще ви обезпечи с ядене със сочна и мека сърцевина, а хрупкавата коричка ще добави приятна текстура. Приятен вкус!
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ