Картофени пръчици
Картофени пръчици със сирене и подправки на фурна.
Вкусни хрупкави пръчици, които можете да изпечете или изпържите в тиган. Вкусни са и не ви е нужно брашно за приготвянето.
Необходими съставки:
картофи – 750 г
царевично нишесте – 110 г
сол
черен пипер
мащерка
магданоз на усет
100 г настъргано сирене
олио – 30 мл
червен пипер
1 литър вода
Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на части, залейте ги с литър вода и ги варете, до момента в който омекнат.
Намачкайте картофите, прибавете подправките и настърганото сирене. Разбъркайте.
Добавете нишестето и замесете тесто.
Оформете пръчици.
Наредете ги във форма, застлана с хартия за печене и ги намажете със примес от олио и червен пипер.
Поставете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 30-35 минути. Вашите картофени пръчици със сирене са подготвени.
Вижте още: Как да почистим фурната?
Ако желаете, можете да изпържите пръчиците в тиган с повече олио.
Но на фурна са по-здравословни и вкусни.
Пожелаваме ви добър вкус!
