Капризно ястие, което във вашите сръчни ръце ще се превърне

Капризно ядене, което във вашите сръчни ръце ще се трансформира в същинско произведение на изкуството

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1 кг котлети
● кашкавал - 200 г
● яйца - 2 броя
● брашно - 40 г бяло
● галета - 150 г
● масло - 60 г
● олио - 50 мл

Начин на подготвяне

Котлетите се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се оставят да престоят 1-2 часа. Настържете кашкавала и го смесете с разрушените яйца.

Овкусените котлети се овалват поредно в брашното, в сместа от яйца и настъргания кашкавал и в галетата.

Загрейте в тиган олио и масло и изпържете агнешкото. Кашаквалените котлети се сервират със салата по желание.