Канелоните са саздъдени, за да бъдат напълнени с кайма и

Канелоните са саздъдени, с цел да бъдат напълнени с кайма и топено сирене, запечени и изядени на драго сърце

Необходими Продукти

● канелони - 14 - 16 бр.
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● чесън - 1 - 2 скилидки
● домат - 1 - 2 бр., от консерва
● сол
● черен пипер
● босилек
●

за бешамела

● прясно мляко - 500 мл
● топено сирене - 150 г
● брашно - 1 с.л.
● масло - 60 г
● сол
● черен пипер
● индийско орехче
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Запържете лука и чесъна. Добавете каймата и откакто се позапържи, прибавете доматите, сол и подправки на усет. Оставете да се охлади.

С получената плънка, напълнете канелоните и ги подредете в намаслена тавичка.

В тенджерка разтопете маслото. Добавете брашното и откакто се запържи, налейте млякото. Бъркайте пламенно, с цел да не останат бучки. Прибавете топеното сирене и подправките.

Разбъркайте, с цел да се разтопи, и свалете от котлона.

Залейте канелоните със соса и поръсете щедро с настърган кашкавал.

Печете на 200 градуса за към 30 минути или до момента в който се зачервят и омекнат канелоните.

Пълнените канелони с кайма са доста вкусни!