Камелия Воче разкри рецепта за най-вкусната питка, която свършва за секунди
Камелия Воче е страхотна певица – това го знае всяко дете. Звездата обаче се оказа ужасно добре на една не по-малко значима сцена – в кухнята. Всъщност цяла България се убеди в това още по време на телевизионното риалити „ Черешката на тортата “, когато ясно се видя, че Камелия е надалеч от визиите за някоя капризна примадона. Напротив. Тя просто е страхотна стопанка и умее да подготвя вкусни и изискани ястия. А ето една обичана нейна питка, която на всичкото от горната страна и се казва… „ Вочета “. Питката е колкото лесна, толкоз и вкусна. Все отново Камелия предлага да употребявате тази рецепта единствено в специфични случаи.
Ето нужните артикули:
✔️ 4 яйца,
✔️ половин кофичка кисело мляко,
✔️ 1 кг брашно,
✔️ 2 чаени лъжички сол,
✔️ 2 чаени лъжички захар,
✔️ 1 пакетче суха квас,
✔️ 200 г масло.
А ето по какъв начин и да приготвите вкусната питка „ Вочета “:
Първо би трябвало да се замеси тестото. Брашното се пресява и се изсипва на плота. Прави се кладенче и в него се слагат яйцата, солта и захарта. Към киселото мляко се прибавя чаша и половина топла вода. По този метод млякото ще добие хладка температура. В млякото се прибавя маята, а по-късно цялата примес се изсипва към брашното. Замесва се меко тесто и се разделя на три равни топки, които се доизмесват, разкрива Камелия Воче. Разстила се с точилка първата кора и се намазва с разтопено масло.
Върху нея се слага втората и отново се намазва с разтопено масло. По същия метод се действа и с третата кора. След това навиваме и трите кори дружно на руло, като също така увъртане леко и изтегляме внимателно.
Накрая тестото се реже на розетки и се поставя на дъното на намаслена и поръсена с брашно тава. Донамазва се с останалото масло. Оставя се към час и половина – два да довтаса. Намазва се с яйце и се пече на 200 градуса до подготвеност.
Да ви е вкусно!
