Към баничките със спанак може да сервирате айран или друга

Към баничките със спанак може да сервирате айран или друга напитка по желание

Необходими Продукти

● кори за баница - 3 броя, одрински
● яйца - 2 бр.
● олио - 50 мл
● масло - 50 мл
● спанак - 50 г
● праз - 1/2 филиз
● крема сирене - 150 г
● сол
● моцарела - за поръсване

Начин на подготвяне

Хрупкави банички с моцарела и спанак, които ще ви станат обичани.

Задушаваме нарязаните на ситно и измити спанак и праз лук с олиото. Всяка кора разрязваме на 4 броя триъгълници. Разбиваме яйцата с крема сиренето.

Към яйчената примес прибавяме изстиналите, задушени спанак и праз лук. Всяко триъгълниче кора намазваме с разтопено масло. Поставяме в необятната част на кората от плънката и завиваме дребна баничка.

Така с всяка кора. Отгоре поръсваме приготвените дребни банички с моцарела.

Печем в авансово загрята фурна до 180 градуса, до подготвеност. Да ви е сладко!

Към баничките със спанак може да сервирате айрян или друга напитка по желание.