Какво правят лакомниците по време на пости ли - правят

Какво вършат лакомниците по време на пости ли - вършат си вкусни постни катми и си ги хапват с вкус

Необходими Продукти

● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● зехтин
● сол
● вода

Начин на подготвяне

Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя щипка сол. Налива се към 1 ч.ч. чаша вода или повече, с цел да се получи каша като за палачинки. Капва се и малко зехтин.

От получената примес се взима с черпак и се разстила на дъното на напълно леко намазнен огромен тиган. Когато катмите се изпекат от едната страна, се обръщат.

Готовите пухкави катми могат да се намажат със сладко по желание и да се свият на руло.