Тайните на Джейми Оливър
Както към този момент сме казвали, Трудно е да не обичаме човек, който с такава лекост ни учи да готвим и да преодоляваме дистанцията сред забързания актуален живот и положителната качествена кухня. И който има такава усмивка...
Коя е най-важната съставна част за всяка кухня? Едното нещо, което трансформира ястието в шедьовър за небцето?
Аз съм огромен почитател на лютото и евентуално бих избрал него, толкоз доста може да се направи... Не пасва на всяко ядене, естествено, само че може да трансформира доста неща във вълнуващо преживяване. Знам, че питате за една съставна част, само че ще вмъкна още. Затова - лимони и чесън - дават доста усет и са извънредно необятно използвани.
Каква е тайната на готвенето бързо и без цялата кухня да се оплеска?
Зависи какво готвите. Някои ястия са простички и изискват единствено една тенджера, нож и дъска за рязане. Други – много повече съоръжение. На мен празна мивка или миялна и кофа за отпадъци в непосредствена непосредственост ми правят чудесна работа, с цел да не изцапам прекалено много.
Как би окуражил да стартира някой, който в никакъв случай не е готвил?
Трябва да се придържаме към лесните неща първоначално. Ако в действителност не знаеш нищо за готвенето, откри някой, който може да ти покаже няколко лесни елементарни предписания и след това пробвай самичък. Никога не съм срещал човек, който да не се изкефи на това да сготви нещо от начало до край за първи път. Чувството за изключително достижение е ужасно, когато успееш да сготвиш за фамилията си или приятелите.
Какво е най-голямото ти наслаждение?
Да съм си у дома, с жена ми и децата.
Как се виждаш след 5 години?
Избягвам да мисля толкоз напред, само че, уповавам се, към момента ще се занимавам с каквото и в този момент и ще му се любувам също толкоз доста.
С какво си по-различен от другите готвачи, които имат лични ТВ излъчвания?
Винаги съм се старал да направя предаването забавно и налично, тъй че във всеки епизод има нещо, което да накара феновете да погледнат на храната по нов метод.
Ти си признакът на свежата кухня в международен мащаб. Какво искаш да кажеш на хората за храната?
Много благи думи! Основната ми цел е децата и възрастните да имат знанията, нужни да изхранват себе си и смействата си вярно – със свежи артикули, не със скъпи. С малко знания можеш да приготвиш бързо, на ниска цена, вкусно и хранително ядене, а също и да си нясно, че в бързото хранене няма нищо чак толкоз неприятно, стига да не се яде постоянно.
Ти си по малкия екран, издаваш книги, гастролираш в списания. Какво още правиш?
Ами, имам няколко ресторанта в разнообразни места из света, също и голям брой чудесни артикули, които се оферират в супермаркетите; работя интензивно и с марки, които създават качествени, само че налични кухненски присособления.
С общителното подпомагане на Fox Bulgaria
Коя е най-важната съставна част за всяка кухня? Едното нещо, което трансформира ястието в шедьовър за небцето?
Аз съм огромен почитател на лютото и евентуално бих избрал него, толкоз доста може да се направи... Не пасва на всяко ядене, естествено, само че може да трансформира доста неща във вълнуващо преживяване. Знам, че питате за една съставна част, само че ще вмъкна още. Затова - лимони и чесън - дават доста усет и са извънредно необятно използвани.
Каква е тайната на готвенето бързо и без цялата кухня да се оплеска?
Зависи какво готвите. Някои ястия са простички и изискват единствено една тенджера, нож и дъска за рязане. Други – много повече съоръжение. На мен празна мивка или миялна и кофа за отпадъци в непосредствена непосредственост ми правят чудесна работа, с цел да не изцапам прекалено много.
Как би окуражил да стартира някой, който в никакъв случай не е готвил?
Трябва да се придържаме към лесните неща първоначално. Ако в действителност не знаеш нищо за готвенето, откри някой, който може да ти покаже няколко лесни елементарни предписания и след това пробвай самичък. Никога не съм срещал човек, който да не се изкефи на това да сготви нещо от начало до край за първи път. Чувството за изключително достижение е ужасно, когато успееш да сготвиш за фамилията си или приятелите.
Какво е най-голямото ти наслаждение?
Да съм си у дома, с жена ми и децата.
Как се виждаш след 5 години?
Избягвам да мисля толкоз напред, само че, уповавам се, към момента ще се занимавам с каквото и в този момент и ще му се любувам също толкоз доста.
С какво си по-различен от другите готвачи, които имат лични ТВ излъчвания?
Винаги съм се старал да направя предаването забавно и налично, тъй че във всеки епизод има нещо, което да накара феновете да погледнат на храната по нов метод.
Ти си признакът на свежата кухня в международен мащаб. Какво искаш да кажеш на хората за храната?
Много благи думи! Основната ми цел е децата и възрастните да имат знанията, нужни да изхранват себе си и смействата си вярно – със свежи артикули, не със скъпи. С малко знания можеш да приготвиш бързо, на ниска цена, вкусно и хранително ядене, а също и да си нясно, че в бързото хранене няма нищо чак толкоз неприятно, стига да не се яде постоянно.
Ти си по малкия екран, издаваш книги, гастролираш в списания. Какво още правиш?
Ами, имам няколко ресторанта в разнообразни места из света, също и голям брой чудесни артикули, които се оферират в супермаркетите; работя интензивно и с марки, които създават качествени, само че налични кухненски присособления.
С общителното подпомагане на Fox Bulgaria
Източник: momichetata.com
КОМЕНТАРИ