Как да не се влюбиш в селската кухняНеобходими Продукти● извара

Как да не се влюбиш в селската кухня

Необходими Продукти

● извара - 350 г
● праз - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● червен пипер
● сол
● чушки - 3 бр. печени
● яйца - 4 бр.
● сирене

Начин на подготвяне

Нарязваме праза на доста ситно и го задушаваме с малко вода.

В купа объркваме изварата, настъргания кашкавал, нарязаната чушка, разрушените яйца и овкусяваме със сол и червен пипер.

Добавяме към сместа и праза. Всичко печем в гювече и от горната страна поръсваме със сирене.