Смути с Ягоди и Спанак
Необходими Продукти
● ягоди - 1 цялостна двойна шепа + 6 бр. за гарниране● спанак - 1 цялостна двойна шепа + 2 листа за гарниране
● банани - 2 бр.
● мед - или кафява захар на усет (по желание)
● вода - до мечтаната плътност
Начин на подготвяне
Изберете пресени нежни листа спанак, измийте ги хубаво, като ги накиснете за 10 минути във студена вода и по-късно ги изплакнете под течаща вода.
Измийте и ягодите под течаща вода. Отстранете листенцата. Аз ги отстранявам дейно и красиво, като употребявам сламка, която извозвам от върха на ягодата към листенцата и воала - твърдата вътрешност на ягодата излиза под формата на тръбичка дружно с листната част.
Обелете бананите. Измийте листенцата мента.
В подобаващ съд сложете дружно спанака, ягодите, бананите и листенцата мента, пасирайте до хомогенна примес с пасатор.
По ваш усет прибавете мед или кафява захар за в допълнение наслада, а също и вода - до приемането на мечтаната плътност.
Аз персонално одобрявам натуралния усет и не прибавям нито подсладител, нито вода. Въпрос на усет.
Сипете смутито в подобаващи чаши, забодете на всяка сламка по три ягоди и гарнирайте с листенце спанак.
Смутито с Ягоди и Спанак е бързо, елементарно и доста потребно.
