Кажете ДА на експериментите в кухнятаНеобходими Продукти● тиквички - 3

Кажете ДА на опитите в кухнята

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр.
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 1 в.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● копър - ½ връзка
● магданоз - ½ връзка
● черен пипер - 1 щипка
● брашно - 10 с.л.
● бакпулвер - ½ пакетче
● извара - 60 г

Начин на подготвяне

Измиваме тиквичките, обелваме ги и ги рендосваме.

Разбиваме добре яйцата и към тях прибавяме прясното мляко, солта, черния пипер и захарта.

Постепенно лъжица по лъжица прибавяме брашното, като бъркаме непрестанно сместа.

Слагаме ситно нарязаните копър и магданоз и прибавяме рендосаните тиквички.

Накрая слагаме бакпулвера и разбъркваме доста добре сместа.

Пържим палачинките върху тефлонов тиган, на дъното на който слагаме за всяка палачинка 1 ч.л. лой.