Кафяв ориз с гъби и спанак - лесен и вкусенНеобходими

Кафяв ориз с гъби и спанак - елементарен и апетитен

Необходими Продукти

● кафяв ориз - 200 г
● спанак - 300 г
● гъби - 200 г мариновани
● сол - на усет
● черен пипер на усет
● олио - 3 - 4 с.л.
● лук - 1 глава

Начин на подготвяне

Измийте добре ориза под течаща вода.

Сложете го в съд за варене, покрийте го с вода и го сварете до полуготовност. Течността би трябвало да се е изпарила.

Загрейте олиото в тиган.

Почистете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в мазнината.

Прибавете измития и нарязан спанак на ситно.

Разбъркайте. След като и спанакът се задуши, прибавете ориза и разбъркайте.

Добавете консервираните гъби дружно с маринатата.

Овкусете със сол, похлупете съда с похлупак и гответе на спокоен огън.

Когато оризът остане на лой - постният ориз в тенджера е подготвен.

Овкусете кафявия ориз със спанак и гъби с черен пипер и поднесете.