Кафето и чаят са две от многото субстанции, които голяма

Кафето и чаят са две от многото вещества, които огромна част от хората употребяват, с цел да си набират дневната доза кофеин. Какво тъкмо се случва с тялото и мозъка ни, когато одобряваме този прозрачен и блудкав ксантинов алкалоид? Кофеинът е толкоз необятно наличен, че Американската организация по храните и медикаментите (FDA), представена от  Healthline, споделя че към 80% от възрастните в Съединени американски щати одобряват някаква форма на кофеин всеки ден.Той обаче прави доста повече от това, просто да ни държи будни.
•От кръвния поток до мозъка, кофеинът визира голям брой елементи на нашето тяло по друг метод. Той освен ни разсънва рано заран, само че и усъвършенства настроението ни, прави ни по-фокусирани и редуцира апетита.
•Повечето възрастни хора, които са в положително физическо здраве, могат умерено да употребяват до 400 мг кофеин дневно. 
•В умерени дози кофеинът може да усили краткотрайно кръвното налягане. То обаче не се повишава толкоз високо, че да повреди здравото тяло.
•Кофеинът може да усъвършенства паметта при някои хора. Изглежда обаче той е най-ефективен при тези, които към този момент не са развили привързаност към него.
•Той може да блокира избрани молекули в мозъка, наречени аденозин, които ни успиват. В резултат на това се усещаме по-будни.
•Изолирайки аденозина, кофеинът подтиква мозъка да създава два естествени стимуланта – допамин и глутамин. Те усъвършенстват настроението ни и даже понижават риска от меланхолия.
•Кофеинът усилва равнищата на киселинност в стомаха, което от своя страна може да докара до образуването на киселини.
•Кофеинът кара мозъка да подтиква адреналиновите жлези. Това ни прави по-раздразними и прочувствени.
•Нужни са 5-6 часа, преди 50 % от употребявания от нас кофеин да изгуби резултата.