Живот по гръцки - узо на сянка под смокинята и

Живот по гръцки - узо на сянка под смокинята и гръцко реване с грис

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● масло - 250 гр.
● захар - 2 ч.ч.
● грис - 2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 20 гр. (2 пакетчета)
● ванилия - 2 бр.
● захар - 3 ч.ч. за сиропа

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта и последователно прибавяме всичко с леко бъркане. Сместа се изсипва в тавичка и се пече в умерена фурна.

Като се изпече се оставя да изстине. Нарязва се на ромбове. Залива се с парещ сироп - 3 ч.ч. вода и 3 ч.ч. захар, които се варят до приемане на гъст сироп.