Изведнъж ни се прияде Сладък Маймунски хляб. Сигурни сме, че

Изведнъж ни се прияде Сладък Маймунски самун. Сигурни сме, че и на вас ще ви се прияде, в случай че го опитате

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 1 бр.
● захар - 3 с.л.
● сол - 0. 5 ч.л. равна
● прясно мляко - 250 мл топло
● прясна квас - 20 г
● брашно - 450 г
●

още

● захар - 1. 5 ч.ч.
● канела - 2 ч.л.
● орехи - 0. 5 ч.ч.счукани на едро
● стафиди - 0. 5 ч.ч.
● масло - 125 г

Начин на подготвяне

Замесвате меко тесто от продуктите за него. Оставяте на топло да удвои размера си за час.

От втасалото тесто късате части колкото орех, оформете на топчета.

Потопете всяко топче първо в авансово разтопеното масло а след това в авансово смесените захар и канела.

В намазана с масло форма за кекс подреждате половината топчета и поръсвате с орехите и стафидите, завършвате с останалата част топчета.

Поставяте тавата в студена фурна и включвате на 170 градуса, печете за към 40 минути.

Готовия сладостен самун, незабавно след изваждането му от фурната, обръщате в подобаваща паница.

Сладкият Маймунски самун е подготвен.