Изтънчено пикантно телешко, с което не може да сгрешитеНеобходими Продукти●

Изтънчено пикантно телешко, с което не може да сгрешите

Необходими Продукти

● телешко месо - 1кг, нарязано на части
● картофи - 5 - 6 броя
● грах - 2 шепи замразен
● соев сос - 2с.л.
● горчица - 2 с.л.
● доматено пюре - 2 с.л., може и кетчуп
● мед - 1 с.л.
● оцет - 2 с.л.
● вино - 100 мл
● вода - 200 мл
● нишесте - 1 с.л. царевично
● джинджифил - 1 щипка
● мащерка - 1 щипка
● дафинов лист - 1 брой

Начин на подготвяне

Задушете месото дружно с виното, водата и малко олио за към 1 час. После прибавете нарязаните картофите, граха, соевия сос, горчицата, меда и оцета. Оставете да се задушава за към половин час.

При потребност се прибавя чаша топла вода, само че внимавайте да не стане рядко. Накрая ястието се овкусява с подправки и ври още 5 минути.

Изключете котлона и прибавете размитото в малко вода нишесте.