Протеинови палачинки с пшеничен зародиш
Необходими Продукти
● банани - 1 бр. узрял● яйца - 2 бр.
● извара - 100 г
● овесени ядки - 2 с.л.
● пшеничен зародиш - 1 с.л.
● какао - 1 с.л.
● кокосово масло - 1 с.л. или зехтин
Начин на подготвяне
Намачкайте банана. Добавете изварата и разбъркайте добре. Счукайте яйцата и още веднъж разбъркайте.
Добавете овесените ядки и пшеничния зародиш. Последно безредие. Не е нужно смета да бъде гладка и хомогенна.
Загрейте незалепващ тиган и намаслете с мазнината, която употребявате. След като загрее, изсипете 3 супени лъжици от сместа.
С помощта на лъжицата разстелете добре, само че не правете протеиновата палачинка доста тънка.
Да остане с дебелина, с която ще се изпече добре и няма да остане сурова, само че няма и да изгори. Печете към 2-3 минути и обърнете от другата страна.
С това количество примес ще получите 4 мини палачинки, тъй че след втората прибавете и какаото към сместа, разбъркайте и продължете с печенето на останалите две.
Разбира се, в случай че желаете всички палачинки да бъдат шоколадови, може да добавите какаото още преди да започнете да печете палачинките.
Подредете в паница и украсете с пресни плодове и счукани орехи. Ако не са ви задоволително сладки, стават доста вкусни с мед и тахан, или с фъстъчено масло.
Протеиновите палачинки с пшеничен зародиш са подготвени.




