Излишно е да ви убеждаваме, че тези кюфтенца са опияняващо

Излишно е да ви убеждаваме, че тези кюфтенца са опияняващо вкусни - това е нещо, в което елементарно ще се уверите и сами

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг свинско и телешко
● яйца - 2 бр.
● лук - 1 бр. кромид
● черен пипер - 1 с.л.
● чубрица - 1.5 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● галета - 1 с. лъжица
● вода - 2 с.л.
● ракия - 3 с.л. гроздова
● сол

Начин на подготвяне

В дълбока купа смесваме свинска с телешка кайма.

Прибавяме две яйца, нарязания на ситно кромид лук, галета, вода, чубрица, черен пипер, червен пипер, ракия и сол на усет.

Омесваме доста добре каймата и я оставяме да престои към 1 час.

След което оформяме кюфтета и ги печем с капка лой на грил тиган.