Излишно е да казваме, че децата ще пощуреят по тях,

Излишно е да споделяме, че децата ще пощуреят по тях, възрастните също

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● пудра захар - 1/2 ч.ч.
● масло - 100 г
● мед - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● канела - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л.
● какао - 2 - 3 с.л.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● течен шоколад - 50 г

Начин на подготвяне

Разтопяваме маслото и меда, които не би трябвало да завират. Когато сместа се охлади, прибавяме към нея яйцето и разбъркваме всичко до еднородност.

В купа смесваме сухите съставки (брашно, пудра захар, какао, хлебна сода, канела и джинджифил). Прибавяме към тях маслената примес и омесваме всичко. Получава се ронливо тесто.

Завиваме го във фолио за свежо предпазване и го слагаме в хладилника за 30 минути.

Разточваме тестото с дебелина 0.5 см върху набрашнена повърхнина.

Изрязваме с кръг и слагаме щемпел за бисквитки.

Печем в загрята фурна на 160 градуса с вентилатор за към 10-15 минути.

Когато бисквитите се охладят изцяло, ги следваме с течен шоколад.

* 1 чаена чаша е с съдържимост 200 мл.