Изключително вкусно предложение, от което веднага ще се възползвамеНеобходими Продукти●

Изключително вкусно предложение, от което незабавно ще се възползваме

Необходими Продукти

● лук - 2 глави
● зехтин - 4 с.л.
● домати - 1 кг
● розмарин - 1ч.л.
● сол
● черен пипер
● гъби - пресни 1 кг.
● лимонен сок - 3 с.л.
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Запържете лука в 2 с. л. зехтин до златисто, прибавете настърганите домати, чесъна, розмарина, сол и черен пипер на усет. Варете до момента в който изври течността и се сгъсти соса.

Изчистете и измийте гъбите, доста добре ги подсушете и нарежете на половинки.

Поръсете с лимоновия сок и оставете да отлежат 10 минути.

Изпържете маринованите гъби в 2 с.л. зехтин. Прибавете към доматения сос и варете 10 минути на спокоен огън.

Гъбите с доматен сос може да се сервира горещо или студено.