Италианска салата с бейби спанак и бурата е любима на

Италианска салата с бейби спанак и бурата е обичана на гостите в Черешката на тортата

Необходими Продукти

● бейби спанак - 100 г
● зелена салата - към 50 г микс листа
● бурата - 2 топки
● чери домати - 200 г
● слънчогледово семе - 3 с.л. белено
● каперси - 3 - 4 с.л.
● пармезан - 40 г
● балсамова редукция
● зехтин
● балсамов оцет
● сол

Начин на подготвяне

Измийте зелените листенца за салата и спанака. Оставете ги хубаво да се отцедят или минете през специфична центрофуга.

Измийте и разполовете чери доматките, сложете ги при листата.

Овкусете с прекрасен зехтин, балсамов оцет и сол на усет.

Разпределете в две купи за салата. Отгоре сложете от каперсите.

Запечено на изсъхнал тиган слънчогледово семе (или други ядки), по една топка бурата и пармезан нарязан на тънки късчета.

Напръскайте с балсамова редукция и поднесете вкусната италианска салата с бейби спанак и бурата.