Истински еликсир за небцето - ароматна сладка супа от тикваНеобходими

Истински балсам за небцето - ароматна сладка чорба от тиква

Необходими Продукти

● тиква - 2 бр приблизително огромни
● зеленчуков бульон - 1 л.
● сметана - 1/2 чаена чаша
● кленов сироп - 1/3 чаена чаша
● индийско орехче
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Загрейте фурната до 300 градуса. Поставете тиквите цели и печете до момента в който омекнат.

Когато изстинат леко махнете капака и отстранете семките, а сърцевината на тиквите оставете настрана.

В тенджера сипете кленовия сироп и прибавете сърцевината на тиквата. Долейте бульона и варете 10-15 минути, след което пасирайте.

Добавете сметаната и индийско орехче и разбъркайте още веднъж.

Изсипете сместа в издълбаната тиква и поднесете кремсупата!

Сладката тиквена чорба е подготвена.