Интересна доматена салата с апетитен сос - ще искате да

Интересна доматена салата с вкусен сос - ще желаете да я опитате

Необходими Продукти

● патладжани - 400 г
● домати - 400 г
● олио - за пържене (около 200 мл.)
●

За соса

● майонеза - 1/2 кофичка
● кисело мляко - 3 с.л.
● сирене - 100 г
● свеж чесън - 2 стръка
● магданоз - 1/2 връзка
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

За да приготвите тази вкусна салата с домати, нарежете патладжаните на шайби, поръсете ги със сол и ги оставете за най-малко 40 мин.

Изплакнете със студена вода.

Нарежете по същия метод и доматите.

Изпържете първо патладжаните, а след това и доматите (в същия тиган).

За соса пасирайте изброените артикули.

Поднесете пържените патладжани и домати, щедро заляти с ароматния сос.

Може да поднесете цветна доматена салата с майонезен сос за обяд или вечеря.