Имаме си нов най-любим кекс и си го похапваме с

Имаме си нов най-любим кекс и си го похапваме на драго сърце, а вие може да го опитате единствено в случай че си запишете рецептата

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● сметана - 1 ч.ч.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 с.л.
● лимонова кора - от 1 лимон
● стафиди - 100 г

Начин на подготвяне

Разбийте сметаната и захарта добре. Прибавете един по един 3 жълтъка.

Отделно разбийте белтъците с 5-6 лъжички кристална захар. Прибавете към сметаната лъжица брашно и лъжица белтък до цялостното привършване на продуктите.

В брашното разбъркайте бакпулвера. Най-накрая прибавете лимоновата кора и стафидите.

Готовата примес изсипете в намазана и поръсена с брашно форма и изпечете до подготвеност.