Имаме ли време, всеки ден ще правим за закуска тези

Имаме ли време, всеки ден ще вършим за закуска тези диетични палачинки

Необходими Продукти

● кокосово брашно - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 2/3 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 1 с.л.
● банани - 1 бр. дребен
● ябълки - 1 бр. дребна
● ванилия
● канела
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Пасираме банана и ябълката на каша в чопър.

Към тях прибавяме при непрестанно бъркане жълтъците, прясното мляко, канелата и ванилията.

След това прибавяме и кокосовото брашно със содата бикарбонат.

Разбиваме в суха чиста купа белтъците с кафявата захар като за целувчен крем.

Към разрушените белтъци прибавяме яйчената примес и разбъркваме деликатно.

Сместа би трябвало да е по-гъста от тази за класическите палачинки.

Загряваме олиото в тигана.

Оформяме диетични палачинки със супена лъжица, като ги запържваме до подготвеност от двете страни.

Поднасяме със сладко от боровинки нашите пухкави палачинки без глутен.

Да Ви е сладко!