Имаме чудесно предложение за основно новогодишно ястие - хвърлете му

Имаме отлично предложение за главно новогодишно ядене - хвърлете му едно око

Необходими Продукти

● свинско месо - 1.200 кг
● пилешко филе - 1.260 кг
● лук - 2 глави
● картофи - 1.400 кг
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 глава
● олио - 100 мл
● черен пипер - 4 - 5 бр. на зърна
● дафинов лист - 3 бр.
● алено вино - 50 мл
● вода - 150 мл
● сол

Начин на подготвяне

Първо, в дъното на глинен съд сложих свинското месо, което бях авансово почистила, нарязала на части и подправила със сол и черен пипер.

След това, когато сложих свинското месо, подредих почистеният, почистен и нарязан лук.

След това към гювеча със свинско прибавих морковите и картофите, които авансово бях почистила, измила и нарязала на колелца.

Най-отгоре прибавих пилешките парченца, солта, черния пипер, почистените скилидки чесън, дафиновия лист, олиото, аленото вино и водата.

Накрая затворих капака и сложих богатото новогодишно ядене да се пече на 180 градуса в студена фурна за към 2 часа и 40 минути.

Новогодишно вкусно ядене за цялото семейство!