Има ястия, за които искам да изпратя всички диети в

Има ястия, за които желая да изпратя всички диети в кофата. Това ядене съставлява понички от сирене. И макар че този деликатес не е най-полезната храна, от време на време е просто грехота да откажете това наслаждение – пробвайте сами.

Съставки:

Брашно – 100 грама Яйце – 1 брой Пармезан – 3 супени лъжици Моцарела – 500 грама Риган – 0,5 ч. л. Галета – 3 супени лъжици Слънчогледово олио – 5 супени лъжици

Подготовка:

Смесете настъргания пармезан с моцарелата и яйцето в дълбока купа.

Добавете брашно и риган.

Омесете компактно тесто.

Оформете топки и ги овъргаляйте в малко галета.

В тенджера загрейте олиото и изпържете поничките.

Вижте още: Домашен салам: най-хубавата обичайната рецепта

Поничките се получават с мек заряд и хрупкава коричка.

Приятен вкус!