Бисквитена торта с крем от хляб
Необходими Продукти
● бисквити - 2 пакета Закуска● самун - 1/2 остарял бял (около 400 г, с корите)
● какао - 5 с.л.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● маргарин - 250 г
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● сладкарска сметана - за декорация
Начин на подготвяне
Крем: Хлябът се накисва в хладка вода или прясно мляко. След 3-4 минути се изважда, отцежда се добре и се слага в купа. Към него се прибавят какаото, захарта и размекнатият маргарин. Всичко се разрушава с миксер до приемането на хомогенна примес. Едва тогава се прибавят и смлените орехи. Обърква се добре.
Блат: Бисквитите се потапят за малко в сок от компот, вода или прясно мляко. Редят се по 10 бисквити на ред. Върху тях се маже от крема и отново се слагат бисквити. Получават се четири реда бисквити. Тортата се маже и в профил с крем. По предпочитание се украсява с разрушена сладкарска сметана.
Тортата би трябвало да престои най-малко 12 часа преди консумация. Колкото повече стои, толкоз по-вкусна става и изобщо не се познава от какви съставки е кремът.




