Има нещо магическо в аромата на тези лимонови донъти, което

Има нещо магическо в аромата на тези лимонови донъти, което ни кара да желаеме още и още

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● захар - 3 с.л.
● масло - 1 ч.л.
● яйца - 1 брой
● брашно - 4 ч.ч.
● лимонен сок - 1 бр., прясно изцеден
● лимонова кора - настъргана кора от 1 бр.
● шоколад - за потапяне

Начин на подготвяне

С изброените съставки се омесва меко тесто, като се стартира с разтрошаване на яйцето със захарта, прибавя се содата и киселото мляко, маслото (не е нужно да е разтопен) и лимоновия сок и кората от лимона.

Постепенно се прибавя брашното до приемане на меко тесто.

Разточва се на кора с дебелина на 1 см и се режат формичките. Аз използвах водна чаша, а дребната дупка по средата използвах капачка.

Много внимавайте кората да е в действителност да е тънка към 1 см, в противоположен случай се надува прекалено много и се скапва формата.

Готовите форми се подреждат върху тава за печене, постлана с хартия за печене и донътите се пекат на авансово загрята фурна на 220 градуса за към 10 минути.