Има ли някой, който да не обича хрупкав хляб и

Има ли някой, който да не обича хрупкав самун и топящо се сирене? Ако и вие сте фенове на комбинацията, вижте по какъв начин да си приготвите хрупкавото хлебче с апетитен заряд!

Необходими артикули:

2 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън - смачкани
1/2 чаена лъжица пикантен червен пипер на люспи
3/4 чаени чаши задушен спанак
400 грама артишок от консерва
200 грама крема сирене
3/4 чаена чаша заквасена сметана
1 чаена чаша зряла моцарела
1 чаена чаша пармезан
сол
черен пипер
1 питка
Начин на подготвяне:

В тиган загрейте 1 лъжица зехтин. Смачкайте скилидките чесън и ги запържете дружно с аления пипер на люспи за 30 секунди.

Добавете спанака и артишока, след което прибавете заквасената сметана, крема сиренето, пармезана и половината моцарела.
Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте, до момента в който се разтопят сирената, след което махнете от котлона.

Изрежете върха на питката и издълбайте вътрешността й. Нарежете сърцевината на хляба на кубчета.



Нарежете и страните на хляба, с цел да се получат дребни хапки, само че не ги разделяйте от основата. Изсипете сиреновата примес в хляба. Сложете го в огромна тава, застлана с хартия за печене. Поръсете с останалата моцарела по ръба на хлебната купа и затворете с капака.



В тавата сложете и кубчетата от сърцевината на хляба. Подправете ги със зехтин и печете за 15-20 минути авансово загрята на 190 градуса фурна.