Има гювечета и гювечета, но нищо не може да се

Има гювечета и гювечета, само че нищо не може да се съпостави с тези невероятни гювечета със сочни ребърца

Необходими Продукти

● свински ребра - 2 кг
● картофи - 1 кг
● гъби - 500 г пресни
● лук - 1 глава (може и пресен)
● доматен сок - 500 мл (може и доматено пюре)
● моркови - 2 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете гъбите на линии, лука и морковите на ситно и дружно ги запържете. Овкусете ги с черен пипер и малко червен пипер.

Картофите нарежете на кубчета, а ребрата на обособени елементи. Ребрата сложете в тенджера с малко олио и леко запържете, овкусете ги с червен пипер, чубрица и сол.

В гювечетата подредете от всички подготвени съставки, като от горната страна полеете от доматения сок и сипете по малко вода.

Печете гювечетата в умерена фурна за към 1 час.