Има две причини да си запишете рецептата за този тиквеник

Има две аргументи да си запишете рецептата за този тиквеник с ябълка и орехи - тъй като е доста апетитен и безусловно неудържим

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● квас - 1 бр. кубче
● захар - 1 ч.л.
● сол
● тиква - 500 г
● ябълка - 1 бр.
● захар - 100 г
● орехи - 100 г
● канела - на усет

Начин на подготвяне

Брашното се изсипва в тавичка, прави се геранче и в нечо се чукват яйцата. Добавяме миселото мляко и солта и разтворената в хладка вода квас. Замесваме тесто. Оставяме да втаса.

В тиганче запържваме настърганата тиква, би трябвало да омекне, за усет и мирис най-после слагаме настъргана ябълка, орехи и канела.

Разделяме тестото на 6 топки и разточваме допустимо по-тънки кори. Подмазваме с олио и навиваме с плънката от тиква. Печем до зачервяване.