Каша от пилешки воденички
Икономично и вкусно - бърза концепция за вечеря, която ще се отрази отлично и на бюджета ви
● брашно - 2 - 3 с.л
● лук - 2 глави
● червен пипер - 2 с.л.
● универсална фалшификация - 2 с.л.
● чубрица - 1 щипка
● олио - 1/2 к.ч.
Необходими Продукти
● пилешки воденички - 600 г● брашно - 2 - 3 с.л
● лук - 2 глави
● червен пипер - 2 с.л.
● универсална фалшификация - 2 с.л.
● чубрица - 1 щипка
● олио - 1/2 к.ч.
Начин на подготвяне
Почистваме пилешките воденички доста добре. Вземаме съд с вода и ги слагаме да врят. Може да употребяваме и тенджера под налягане, там ще се сварят по-бързо.
Лука почистваме и нарязваме на ситно. В съд сгорещяваме олиото и изсипваме нарязания лук.
Бъркайте до момента в който лукът омекне, след което прибавяме брашното и аления пипер и разбъркваме още веднъж, тъй че да не се получат бучки от брашното.
На тънка бликам прибавяме водата, а най-добре е да се употребява бульонът от варените пилешки воденички.
Прибавяме и самите воденички с универсална фалшификация и чубрицата. Отново разбъркваме добре и оставяме пилешката каша да поври, а това лишава към 5-10 минути.
Поднасяме кашата до момента в който е още топла.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ