Идея за приготвяне на сочен щрудел - препоръчваме да я

Идея за подготвяне на апетитен щрудел - предлагаме да я изпробвате и да гостите всички вкъщи с този чудноват сладкиш

Необходими Продукти

● ябълки - 5 бр.
● лимонен сок - 1 с.л.
● кори - 2 бр. на сач
● кафява захар - 1 ч.ч.
● канелена захар - 1 пакетче
● бакпулвер - 2 щипки
● шарлан - 3 с.л.
● пекан - 2 с.л. нарязан на дребно
● стафиди - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Обелваме ябълките и ги настъргваме. Поливаме ги с лимоновия сок.

Добавяме кафявата захар, половината от канелената захар и бакпулвера. Разбъркваме.

Разгъваме една кора и я намазваме отмерено с 1 с.л. шарлан.

Отгоре разпределяме половината от плънката. Поръсваме с половината нарязани ядки пекан и разпределяме половината стафиди.

Навиваме на руло и на охлюв и слагаме в средата на намазана с малко шарлан тефлонова тавичка.

По същия метод подготвяме и втората кора и я увиваме към първата.

Намазваме от горната страна двете кори с шарлан. Поръсваме ябълковия щрудел с останалата канелена захар.

Загряваме фурната на 200 градуса и изпичаме нашия апетитен щрудел с кори на сач за 25 минути.